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Des vins bouchés par des capsules à vis d'ALCAN chez LECLERC
C'est une première selon ALCAN PACKAGING CAPSULES, concepteur de fabricant du bouchage STELVIN utilisé sur les bouteilles. Ce mode de bouchage, qui a déjà conquis les vins du nouveau monde, a convaincu les acheteurs de Galec lors d'une dégustation à l'aveugle début 2009.
Après une première opération en juillet, cing vins blancs et rouges de garde seront équipés de ces capsules lors de la foire aux vins de septembre.
Pour ces 2 opérations, ALCAN à conçu des pictogrammes qui seront imprimés sur les prospectus afin d'expliquer aux consommateurs les avantages de ce type de bouchage : préservation de la fraicheur aromatique, praticité d'ouverture, absence du risque de gout de bouchon.
Source : PROCESS alimentaire