Actualité de l'emballage
Des barquettes à base d'artichauts
Agrival, spécialiste à St-Pol-de-Léon (Finistère) de la valorisation des déchets d'artichauts (8.000 tonnes annuelles rien qu'en Bretagne), vise de nouveaux débouchés, notamment dans l'emballage, l'isolation ou le paillage. Une ligne de fabrication de barquettes alimentaires est à l'étude pour produire à partir de fibres d'artichaut séchées.
source : bretagne-innovation.tm.fr via Packaging France