Actualité de l'emballage
Veille réglementaire : mise en place d’un groupe d’investigation sur les substances migrantes aux aliments
Source - Eco emballages - 17/07/08
Un groupe de travail européen (FACET*) a été établi afin de développer un outil permettant d’estimer plus facilement l’exposition des consommateurs aux substances provenant d’additifs, d’assaisonnements ou d’emballages. Le phénomène de migration de ces substances est en effet de plus en plus pris en compte au niveau des décideurs politiques.
FACET sera composé de 21 partenaires (principalement des universités et des centres d’études) qui travailleront sous l’égide de l’Université de Dublin et seront assistés par la Commission européenne et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). L’industrie est également représentée au sein de ce groupe de travail par le FIG (FACET Industry Group), qui regroupe 11 industries, dont celle de l’emballage.
FACET espère établir, entre autre, une base de données des substances utilisées dans les emballages, ainsi que des informations sur la consommation et la production de certains emballages spécifiques aux produits alimentaires. Le groupe espère aussi mettre en place un système de modélisation qui présentera des données fiables sur la migration de ces substances aux produits alimentaires, là où les informations sont actuellement incertaines ou indisponibles.
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